Alimentación antiestrés ¿Es posible?

Celebrities e influencers conocen los beneficios de una alimentación antiestrés y más consiente… Una buena alimentación puede ayudarnos no solo a mantenernos en forma, sino también mejorar nuestra salud mental, energía, nos ayuda a reducir el estrés y muchas otras ventajas. Es por ello que cada vez más personas, como las influencers que nombraremos, y […]

Recetas de tortitas para estas Navidades

Te contamos cómo preparar las ‘Pancakes souffle’, (Okonomiyaki) o las recetas de las tortitas de los japoneses que ha conquistado nuestros corazones. El desayuno es la comida más importante del día, y en estas fechas podemos dedicar más tiempo a su preparación; Y así compartir junto a los peques de casa de momentos inolvidables. Proponemos […]

‘Pumpkin Patch’ la tradición americana llega a España

Pumpkin Patch, una actividad estupenda para disfrutar con toda la familia Con la llegada del otoño, cada año son más los celebrities de Hollywood que comparten divertidas fotos con sus hijos en los huertos de calabazas, también conocidos como ‘Pumpkin Patch’. Desde La Huerta de Aranjuez hemos querido traer a Madrid (Calle de las Moreras, […]

Recetas para celebrar el Día Internacional de la Comida Cruda

 Compartimos unas recetas prácticas para conmemorar la alimentación Raw food o también conocida como Comida Cruda Hoy sábado 28 de agosto se celebra el Día Internacional de la Comida Cruda, un concepto gastronómico que está cobrando cada vez más adeptos por sus beneficios. Esta alimentación consiste en preparar platos a base de frutas, germinados, semillas, […]

El desayuno favorito de Meghan Markle

El Smoothie bowl marca tendencia por su versatilidad y valor nutricional ¿Habéis escuchado el famoso refrán “Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo”?  pues os proponemos unos desayunos saludables que marcan tendencia, y que son los preferido por Meghan Markle y numerosas celebrities e influencers como David Beckham, Chiara […]

Cinta con gambas y espárragos

Ingredientes: 300 gr. de cintas de pasta 200 gr. de espárragos verdes 300 gr. de gambas frescas peladas 150 ml. de vino blanco 2 dientes de ajo aceite de oliva unas ramitas de perejil pimienta negra y sal Hojas de laurel Se puede servir como primer plato, pero es tan nutritivo, delicioso y te deja […]

Crema de espárragos

Ingredientes: 200 gr. de patata 2 manojos de espárragos trigueros 100 gr. de cebolla 25 gr. de mantequilla 1/4 litro de leche semidesnatada 1/4 litro de la cocción de los espárragos y sal. Uno de los beneficios del espárrago es que es diurético, por lo tanto contiene agua en gran cantidad. En crema es ideal […]

Tortilla de espárragos

Ingredientes: 1 ramillete de espárragos verdes 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de habas congeladas 100 g de guisantes (frescos o congelados) 100 g de espinacas troceadas congeladas 2 pellizcos de sal 2 pellizcos de pimienta negra recién molida 4 – 5 huevos Preparación: Corte los espárragos en rodajas de 1 […]

Gazpacho de fresón

Ingredientes: 20 gr. de cebolleta 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de vinagre de Jerez y sal. Gazpacho de fresón 3 tazas de agua 30 gr. de miga de pan del día anterior 15 gr. de pimiento rojo 15 gr. de pepino pelado 300 gr. de fresón maduro […]

Tarta de queso con fresón

Ingredientes: 3 huevos 100 gr. de azúcar 350 gr. de queso Philadelphia 250 gr. de queso Quark 100 gr. de mantequilla fundida y fría 50 gr. de harina Para las fresas confitadas: ½ kg. de fresón 200 gr. de azúcar Tarta de queso y fresón Las tartas casi siempre son un éxito pero con esta […]